Privacyverklaring

Laatst bijgewerkt op 24 oktober 2026

Als je bij ons restaurant een tafel reserveert, vragen we een paar gegevens van je. Hieronder lees je welke dat zijn, waarom we ze nodig hebben, wie ze kan zien en hoe lang we ze bewaren.

Wie is verantwoordelijk?

Het restaurant is verantwoordelijk voor je gegevens. Het reserveringssysteem is van Kevora. Kevora verwerkt je gegevens alleen in opdracht van het restaurant en gebruikt ze nooit voor zichzelf.

Welke gegevens we vragen

Gegeven	Waarvoor
Naam	Zodat we weten voor wie de tafel is.
E-mailadres	Voor de bevestiging, de herinnering en de link om je reservering te bekijken of te annuleren.
Telefoonnummer	Om je te bellen als er iets verandert, bijvoorbeeld als je te laat bent of als we iets moeten afstemmen.
Datum, tijd, gezelschap en menu	Om je tafel en het eten klaar te zetten.
Allergieën en dieetwensen	Alleen zodat de keuken er rekening mee houdt. Dit vul je zelf in, en alleen als je dat wilt.
Opmerking	Voor wensen zoals een verjaardag, een kinderstoel of een rolstoel.

We vragen niet meer dan nodig is. We maken geen profiel van je, we verkopen je gegevens niet en we sturen je geen reclame.

Waarom we dit mogen

Je reservering: we hebben je gegevens nodig om de afspraak die je met ons maakt uit te voeren.
Allergieën: dat zijn gegevens over je gezondheid. Die gebruiken we alleen omdat je ze zelf aan ons geeft, met dat doel. Je kunt ze altijd laten weghalen.
Een review vragen: soms sturen we de dag na je bezoek één mail met de vraag of je een review wilt schrijven. Dat doen we omdat we graag horen hoe het was. Je hoeft daar niets mee te doen.

Wie je gegevens kan zien

Het personeel van het restaurant, dat met een eigen account inlogt.
Kevora, alleen als dat nodig is om het systeem te laten werken of een fout op te lossen.
Google (Firebase), waar de reserveringen op servers in Europa worden opgeslagen.
Brevo, een Europees bedrijf dat de mails over je reservering verstuurt.

Met deze partijen zijn afspraken gemaakt dat ze je gegevens alleen voor dit doel gebruiken en goed beveiligen.

Hoe lang we je gegevens bewaren

We bewaren je reservering tot 60 dagen na de datum van je bezoek. Daarna wordt alles automatisch verwijderd: je naam, e-mailadres, telefoonnummer, opmerking, allergieën en de reservering zelf.

Het overzicht van welke mails er naar je zijn verstuurd, wissen we al na 30 dagen.

Beveiliging

Alle verbindingen zijn versleuteld. Alleen ingelogd personeel kan reserveringen inzien. De link in je mail is persoonlijk en beveiligd, zodat alleen jij je eigen reservering kunt bekijken of annuleren. Deel die link daarom niet met anderen.

Cookies

Deze pagina gebruikt geen cookies om je te volgen en geen advertenties. Je browser bewaart alleen een paar technische gegevens, zodat de pagina sneller laadt en het boeken werkt. In de mails die we versturen kan onze mailpartij bijhouden of een mail is geopend, zonder dat aan jouw naam te koppelen.

Jouw rechten

Je mag ons altijd vragen:

welke gegevens we van je hebben;
om iets te verbeteren dat niet klopt;
om je gegevens eerder te wissen, bijvoorbeeld je allergieën;
om je gegevens mee te krijgen;
om te stoppen met mails zoals het review-verzoek.

Stuur daarvoor een mail naar het restaurant. We reageren binnen een maand. Ben je niet tevreden over hoe we met je gegevens omgaan, dan kun je een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

Vragen

Heb je een vraag over deze privacyverklaring? Mail naar het restaurant.

Terug naar reserveren